Située à Fossoy, la Maison de Champagne Déhu Père et Fils est issue d'une famille de vignerons depuis 7 générations. Le vignoble de 18 hectares s’étend sur les coteaux de la Vallée de la Marne, terroir de prédilection des Champagnes à dominante Pinot Meunier.
La Maison Déhu Père et Fils est régulièrement récompensée dans les concours nationaux et internationaux (Vinalies Internationales, Decanter) ainsi que dans la presse spécialisée (Guide Hachette, La Revue du Vin de France).
Nous sommes très attachés à une conduite raisonnée de notre vignoble : fumure limitée, essentiellement organique, taille privilégiant qualité et non quantité, protection visant la qualité sanitaire des raisins et leur maturité optimale.
Nos cuvées bénéficient d’un temps de vieillissement de 3 ans minimum. Ce vieillissement plus long que ne l’exigent les règles de l’appellation champenoise (15 mois) permet le plein épanouissement des arômes.

LA GAMME
Environ 30% de notre production est destinée à l’export et recherchons à développer de nouveaux contacts avec des distributeurs sur le marché européen.
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Karim MAHARI - Arex Picardie - 03 22 82 80 93
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